Zink fördert die Muskelkraft, Ausdauer und das Muskelwachstum. Außerdem steigert es die Wirkung von Wachstumshormon und Testosteron. Auch die Enzyme, welche den Abbau von Milchsäure (Muskelkater) fördern, benötigen Zink.
Aktiver Schutz vor leberschädigenden Stoffen Seit dem Mittelalter wird die Pflanze für Heilzwecke kultiviert und Paracelsus schrieb schon in seinem Buch, dass die Pflanze „gegen inwendiges Stechen“ sei.